Технологическое оборудование
Оборудование, необходимое для производства колбасы вареной «Молочной» представлено в таблице 1.
Таблица 1
|
Наименование оборудования |
Марка |
Цена, тыс. руб. |
|
1 |
2 |
3 |
|
Дефростер |
ДРх14 |
6300 |
|
Блокорезка |
ФИВ-2,5 |
10000 |
|
Волчок |
Комби445 |
35500 |
|
Конвейер для обвалки и жиловки мяса |
З3-ФЖ-2В |
6600 |
|
Тележка |
ФЦ-2В |
2000 |
|
Шпигорезка |
ТВС 1299 |
7000 |
|
Ледогенератор |
Geneglace |
6400 |
|
Термокамера |
Shroterr |
265000 |
|
Куттер |
Killia |
70000 |
|
Шприц гидравлический |
ВЗ-ФКМ |
50000 |
|
Клипсатор |
Котро |
69300 |
|
Перекрутчик |
Temps |
26000 |
|
Всего: |
554100 |